Jan
06
Dampak Pandemi COVID-19 Terhadap Permintaan Pangan: Analisis Menggunakan Teknologi Digital
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Pandemi COVID-19 telah membawa perubahan signifikan terhadap banyak aspek kehidupan, termasuk pola permintaan konsumen terhadap pangan. Penelitian ini menggunakan pendekatan metodologis berbasis teknologi digital, khususnya Read more