Building a world through technology
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Jagung merupakan salah satu tanaman pangan utama di Thailand, terutama untuk produksi pakan ternak. Luas lahan yang digunakan untuk menanam jagung mencapai lebih dari Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam beberapa dekade terakhir, perkembangan teknologi pertanian dan intensifikasi peternakan hewan telah mengubah cara kita memproduksi dan mengkonsumsi daging. Di negara-negara maju, daging kini menjadi Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Diskusi mengenai “The Comparative Institutional Analysis of Energy Transitions” memberikan gambaran komprehensif mengenai perkembangan teoretis dan konseptual dalam bidang ekonomi politik terkait transisi energi. Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Protein antibeku (AFPs) merupakan protein khusus, glikopeptida, dan peptida yang dihasilkan oleh berbagai organisme untuk membantu sel bertahan hidup dalam kondisi sub-zero. Kemampuan AFPs untuk Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Produksi biofuel skala komersial semakin berkembang pesat karena berbagai faktor seperti efektivitas biaya, keberlanjutan, stabilitas pasar, serta kontribusinya sebagai bahan bakar alternatif yang lebih Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Legum dan sereal adalah sumber utama makronutrien dan mikronutrien yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Namun, keberadaan faktor anti-nutrisi dalam keduanya dapat menjadi masalah serius. Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Nanoteknologi telah memberikan terobosan besar dalam berbagai disiplin ilmu pengetahuan dan teknik, mulai dari penelitian dasar hingga pengembangan produk canggih. Salah satu bidang yang Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam era modern, industri pangan menghadapi tantangan besar untuk mengembangkan produk baru yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi masyarakat. Salah satu pendekatan Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Energi surya termal secara alami bersifat intermittent (terputus-putus) dan dinamis, yang menjadi salah satu tantangan dalam pemanfaatannya, terutama saat tidak ada sinar matahari langsung. Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam beberapa tahun terakhir, perhatian terhadap sumber protein alternatif semakin meningkat, terutama dengan munculnya serangga sebagai pilihan yang menarik dan bernutrisi. Tepung jangkrik, sebagai salah Read more