Mar
14
Peluang dan Tantangan Susu Nabati: Alternatif Sehat yang Semakin Diminati
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Saat ini, pasar produk pangan fungsional dan nutraseutikal menjadi salah satu segmen yang tumbuh paling cepat dalam pengembangan produk pangan baru. Fokus industri minuman belakangan Read more