Apr
14
Inovasi Starch Cassava dalam Cetakan 3D: Meningkatkan Kualitas Hidrogel untuk Masa Depan Pangan
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Teknologi cetak 3D semakin menunjukkan potensi besar dalam menciptakan produk pangan yang menarik dan unik. Kemampuan teknologi ini untuk menghasilkan item dengan komposisi spesifik dan Read more