Apr
20
Inovasi Bahan Pangan Sehat dan Bioaktif: Menguak Potensi untuk Kesehatan Optimal
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Saat ini, minat masyarakat terhadap makanan sehat dan bahan pangan yang kaya akan komponen bioaktif semakin meningkat. Tidak hanya dilihat dari segi kesehatan, tetapi juga Read more