Apr
28
Minyak Zaitun Extra Virgin: Pilar Diet Mediterania dan Manfaat Kesehatan Teruji
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Minyak zaitun, khususnya minyak zaitun extra virgin, telah lama menjadi pusat perhatian dalam pola makan Mediterania, yang kini diakui secara global sebagai model gizi oleh Read more