Feb
04
Teknologi Konsentrasi Blueberry: Menjaga Nilai Gizi dan Manfaat Kesehatan Buah Kaya Antioksidan
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Blueberry merupakan salah satu buah yang sangat populer karena rasa yang khas, warna menarik, serta manfaat kesehatannya. Kandungan senyawa bioaktif yang tinggi, seperti antioksidan, membuat Read more