Feb
22
Inovasi Fermentasi Silase: Peran L. plantarum QZ227 dalam Meningkatkan Kualitas Silase di Suhu Rendah
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Fermentasi silase yang berkualitas sangat penting untuk industri pakan ternak, terutama dalam menghadapi tantangan suhu rendah dan kondisi pembekuan yang dapat merusak silase. Penelitian ini Read more