Hari: 14 April 2021

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam dunia sains, kemampuan untuk “mengembalikan telur rebus” menjadi simbol dari inovasi yang menantang pemahaman tradisional kita tentang protein dan proses kimia. Penemuan yang diungkap Read more