Apr
20
Meningkatkan Kualitas Nutrisi Biskuit: Inovasi dalam Teknologi Pangan untuk Kesehatan yang Lebih Baik
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Biskuit adalah makanan siap saji yang umumnya terbuat dari tepung gandum, lemak, dan gula. Meskipun biskuit telah menjadi camilan yang populer di seluruh dunia, ada Read more