Apr
28
Inovasi Bioteknologi: Memanfaatkan Glycerol Limbah untuk Produksi Pemanis Alternatif dan Pakan Hewan
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam dunia bioteknologi kontemporer, banyak penelitian diarahkan untuk mengatasi masalah kesehatan masyarakat yang semakin meningkat, termasuk penyakit peradaban seperti obesitas dan diabetes. Salah satu faktor Read more