Jun
04
Inovasi Kemasan Aktif Berbasis Biopolimer: Solusi Ramah Lingkungan untuk Keamanan Pangan
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Di tengah meningkatnya kesadaran konsumen tentang pentingnya kualitas makanan dan kemasan yang ramah lingkungan, para peneliti telah beralih ke kemasan aktif berbasis biopolimer sebagai solusi Read more