Jun
16
Polimer Hijau: Solusi Kemasan Berkelanjutan untuk Pengawetan Daging dan Produk Pangan
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam industri pangan modern, coating yang dapat dimakan dan polimer hijau semakin populer sebagai solusi inovatif untuk memperbaiki dan menjaga kualitas makanan. Polimer hijau didefinisikan Read more