Agu
04
Inovasi Berkelanjutan: Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas dalam Aplikasi Kulit Ramah Lingkungan
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Pengolahan makanan, terutama penggorengan, menghasilkan limbah minyak sayur yang sering kali menjadi masalah lingkungan serius. Minyak goreng bekas ini berpotensi mencemari tanah dan air jika Read more