Hari: 14 Agustus 2021

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Liposom, yang berasal dari dua akar bahasa Yunani—’Lipo’ berarti lemak dan ‘Some’ berarti struktur—merupakan vesikel sferis yang dibentuk oleh lapisan lipid. Pertama kali ditemukan oleh Read more