Sep
06
Keajaiban Susu Kambing: Sumber Nutrisi dan Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Susu kambing semakin dikenal sebagai sumber potensi makro dan mikro-nutrien yang berharga bagi kesehatan. Dalam komposisinya, susu kambing mengandung proporsi protein, lemak, karbohidrat, dan komponen Read more