Sep
26
Menggali Ekspektasi Konsumen Terhadap Proses Pengolahan Makanan Organik: Definisi dan Implikasi
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam beberapa tahun terakhir, minat masyarakat terhadap makanan organik telah meningkat pesat. Para konsumen kini tidak hanya peduli pada kualitas bahan baku, tetapi juga pada Read more