Nov
26
Revolusi Pertanian Digital: Optimalisasi Produksi Pangan melalui Teknologi Raman Spectroscopy
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Pertumbuhan populasi dunia yang diperkirakan mencapai 9,7 miliar pada tahun 2050 menuntut peningkatan signifikan dalam produksi pangan. Untuk mengatasi tantangan ini, konsep pertanian digital menjadi Read more