Des
04
Potensi Salicornia Europaea sebagai Sumber Suplemen Diet dan Produk Pangan Fungsional untuk Kesehatan Optimal
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Salicornia Europaea, tanaman yang dikenal karena kemampuannya tumbuh di lingkungan yang kaya garam, kini menjadi sorotan dalam pengembangan produk pangan fungsional dan suplemen diet. Berdasarkan Read more