Des
16
Pemanfaatan Daun Astragalus membranaceus sebagai Teh: Inovasi Pengolahan Ramah Lingkungan dengan Kandungan Bioaktif Tinggi
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Astragalus membranaceus, tanaman yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, telah lama dikenal melalui penggunaan akar sebagai bahan obat. Namun, daun dari tanaman ini sering Read more