Jan
22
Keunggulan Intermittent Microwave Convective Drying (IMCD) dalam Pengeringan Media Berpori: Inovasi untuk Efisiensi Energi dan Waktu
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Intermittent Microwave Convective Drying (IMCD) adalah salah satu teknologi pengeringan yang sedang berkembang pesat, khususnya dalam konteks pengeringan media berpori yang mengandung kelembaban tinggi. Penelitian Read more