Agu
02
Biosensor Berbasis Kristal Fotonik: Solusi Inovatif untuk Deteksi Susu Basi dengan Teknologi Film 3D yang Fleksibel
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Teknologi pendeteksian makanan busuk menjadi semakin penting seiring meningkatnya perhatian terhadap keamanan pangan dan pengurangan limbah makanan. Penelitian ini mengusulkan sebuah film polimer 3D yang Read more