Okt
14
Inovasi Film Hidrogel CMC/PVA/PEI/TA: Solusi Masa Depan untuk Kemasan Pangan yang Elastis dan Multifungsi
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam dunia pangan, salah satu tantangan besar yang dihadapi adalah menciptakan kemasan yang tidak hanya berfungsi sebagai pelindung makanan tetapi juga memiliki karakteristik unggul seperti Read more