Des
25
Optimalisasi Penyimpanan Kentang: Solusi Energi Berkelanjutan untuk Meningkatkan Kualitas dan Daya Saing Produk
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Penyimpanan kentang yang berkualitas tinggi merupakan tantangan yang dihadapi oleh para produsen dan distributor dalam industri pangan. Untuk menjaga kualitas kentang selama periode penyimpanan, Read more