Building a world through technology
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Pendekatan metabolomik tak terarah yang digunakan dalam penelitian ini memberikan wawasan mendalam terkait profil kimia dari ekstrak ampas acerola (Malpighia emarginata DC.) melalui metode ekstraksi Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Dalam konteks global saat ini, pelabuhan-pelabuhan laut dihadapkan pada tekanan yang semakin besar untuk mengurangi jejak karbon mereka sambil tetap menjaga efisiensi energi dan Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Daun singkong, yang selama ini lebih banyak dianggap sebagai produk sampingan dari produksi umbi singkong, ternyata merupakan biomassa yang kaya akan protein dengan kandungan asam Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Carbon Capture and Storage (CCS) atau penangkapan dan penyimpanan karbon, merupakan salah satu teknologi yang sangat diandalkan untuk mengurangi emisi CO2 ke atmosfer dan Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan proses aglomerasi fluidisasi pada campuran bubuk nanas dengan menggunakan larutan binder berupa ekstrak jahe dan vitamin C. Proses ini dinilai Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Kebijakan pemerintah memiliki peran penting dalam membentuk integritas pelaporan energi, terutama dalam era transisi menuju energi terbarukan. Studi ini meneliti bagaimana kebijakan pemerintah mempengaruhi Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Penelitian ini berfokus pada penentuan kondisi air dalam camilan multi-sayuran yang dikeringkan beku, dengan pendekatan berdasarkan penentuan isoterm sorpsi. Salah satu tujuan utama dari penelitian Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Seiring dengan berkurangnya cadangan bahan bakar fosil, dunia semakin bergantung pada sumber energi terbarukan. Setiap tahun, ketergantungan kita pada energi terbarukan meningkat secara signifikan, Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Penelitian mengenai enkapsulasi ekstrak polifenol dari kulit bawang merah dalam liposom berbasis fosfatidilkolin memberikan terobosan menarik dalam teknologi pengawetan pangan. Teknik yang digunakan dalam penelitian Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Energi panas bumi merupakan salah satu sumber energi terbarukan yang melimpah dan banyak diakses di seluruh dunia. Penelitian ini mengkaji tiga siklus geotermal dari Read more