Revolusi Oilomik: Transformasi Teknologi Minyak Menuju Era Omik
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap / UNUGHA Cilacap) Minyak merupakan salah satu elemen bergizi penting yang memiliki peran krusial dalam diet manusia. Dengan kemajuan teknologi dan pengetahuan, Read more