Mar
12
Ikan Zebra dalam Toksikologi Pangan: Inovasi Model Model Baru untuk Menilai Keamanan Pangan
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap / UNUGHA Cilacap) Keamanan pangan adalah salah satu aspek kritis yang memerlukan perhatian mendalam dalam penelitian ilmiah dan teknologi pangan. Dalam upaya Read more