Pengaruh Pelabelan Menu: Bagaimana Informasi Kalori Mengurangi Konsumsi di Restoran Cepat Saji
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Sebagai Dosen Teknologi Pangan, penelitian mengenai dampak pelabelan menu pada konsumsi kalori di restoran cepat saji seperti Taco Bell memberikan wawasan penting dalam upaya mengurangi Read more