Hari: 16 Juli 2023

Jul 16

Sosialisasi “Green Manufacturing” melalui Teknologi Biobriket pada Kelompok Gula Kelapa Kristal Desa Sunyalangu untuk Meningkatkan Daya Saing

Teknologia News – Semangat keberlanjutan dan inovasi yang diterapkan oleh Kelompok Gula Kelapa Kristal di Desa Sunyalangu, Kabupaten Banyumas, semakin memperkuat posisinya di pasar dengan dukungan dari Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed). Dalam kegiatan Read more

Jul 16

Pemanfaatan By-Products Millet Barnyard dan Foxnut untuk Pengembangan Bar Nutrisi Fungsional Kaya Bioaktif

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Sebagai seorang dosen Teknologi Pangan, merupakan perspektif yang menarik terkait pengembangan produk pangan fungsional dengan memanfaatkan hasil sampingan industri pengolahan biji-bijian. Penelitian ini berfokus pada Read more