Jul
20
Inovasi Permen Kenyal dengan Cuka Buah: Solusi Sehat dan Fungsional di Dunia Kembang Gula
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Sebagai seorang dosen Teknologi Pangan, merupakan sebuah pendekatan inovatif dalam pengembangan permen kenyal yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai fungsional yang tinggi. Dalam Read more