Jul
26
Evaluasi Keamanan Aspartam: Pengaruh Dosis Maksimum pada Fungsi Ginjal dan Stres Oksidatif
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Sebagai seorang dosen Teknologi Pangan, merupakan wawasan yang penting mengenai keamanan penggunaan aspartam sebagai pemanis buatan, khususnya dalam konteks efek dosis tinggi pada fungsi ginjal. Read more