Des
26
Nanoteknologi dalam Industri Pangan: Revolusi dalam Makanan Pintar dan Tantangan Nanoenkapsulasi
Review Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap Nanoteknologi telah menunjukkan potensinya di berbagai bidang, termasuk sektor pangan, yang semakin berkembang dengan memanfaatkan inovasi ini untuk meningkatkan kualitas, keamanan, Read more