Oleh: Sofia Nur Janah, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan)
Sofia Nur Janah, atau yang akrab disapa Sofia, merupakan seorang lulusan Program Studi Teknologi Pangan dari Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto. Lahir di Cilacap pada 30 April 2001, Sofia telah menunjukkan dedikasi dan kecintaan terhadap bidang pangan sejak awal masa studinya. Tinggal di Jalan Lettu Suparto, Desa Kroya, Kecamatan Kroya, Kabupaten Cilacap, Sofia terus memupuk pengetahuannya untuk berkontribusi dalam sektor pangan di Indonesia.
Dengan IPK 3.78 dari total 151 SKS, Sofia menampilkan prestasi akademik yang solid dan konsisten selama masa kuliahnya. Di bawah bimbingan Kavadya Syska, S.P., M.Si., Sofia memperdalam ilmunya dalam teknologi pangan, mempersiapkannya untuk menghadapi tantangan di industri pangan yang terus berkembang. Dedikasi dan kerja kerasnya dalam bidang ini telah memberikan landasan yang kuat untuk langkah berikutnya dalam kariernya.
Sebagai fresh graduate, Sofia berencana melanjutkan studi S2 di Program Studi Ilmu Pangan di Institut Pertanian Bogor (IPB). Keputusan ini diambil karena Sofia ingin memperdalam pengetahuan dan keterampilannya dalam ilmu pangan untuk memberikan kontribusi yang lebih besar dalam sektor tersebut. IPB, dengan reputasinya yang kuat dalam riset dan pengembangan pangan, menawarkan lingkungan yang ideal bagi Sofia untuk berkembang lebih jauh.
Beasiswa LPDP yang diterimanya akan memberikan kesempatan yang sangat berarti bagi Sofia untuk melanjutkan pendidikannya tanpa terhambat oleh kendala finansial. Sofia berkomitmen untuk memanfaatkan kesempatan ini untuk fokus pada penelitian yang dapat memberikan solusi inovatif dalam industri pangan. Ia percaya bahwa riset yang mendalam dan pendidikan yang berkualitas adalah kunci untuk meningkatkan ketahanan pangan dan kualitas produk pangan di Indonesia.
Visi Sofia tidak hanya terbatas pada pencapaian akademis. Ia bertekad untuk menerapkan ilmu yang diperolehnya dalam praktik nyata, dengan tujuan untuk memperbaiki sistem pangan dan mendukung petani serta produsen pangan di Indonesia. Sofia berharap dapat mengimplementasikan teknologi baru dan strategi yang lebih efisien untuk meminimalkan kerugian pangan dan meningkatkan kualitas hasil panen.
Profil Sofia Nur Janah menunjukkan komitmen yang kuat terhadap pengembangan ilmu pangan dan dedikasinya untuk memajukan sektor pangan Indonesia. Dengan latar belakang akademik yang solid dan rencana yang jelas untuk masa depan, Sofia siap untuk mengambil peran penting dalam inovasi dan penelitian di bidang pangan. Melalui pendidikan lanjutan dan riset, Sofia bertujuan untuk menjadi bagian dari solusi yang membantu mengatasi tantangan pangan dan berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat.
