Bulan: Agustus 2024

Oleh: Fatimah Wahdah, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan) Pengolahan pangan merupakan salah satu aspek paling krusial dalam industri makanan, tidak hanya dalam hal memastikan ketersediaan produk yang aman dan bergizi, tetapi juga dalam hal memperpanjang umur simpan dan meningkatkan Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Studi ini memberikan wawasan yang sangat berharga mengenai dinamika konsumsi energi dan intensitas energi di Indonesia selama tiga dekade terakhir. Dengan pendekatan analitis yang Read more

Oleh: Annisa Anindita Azka (SMP Negeri 8 Purwokerto, Jawa Tengah INDONESIA) Masalah kesehatan pada remaja Indonesia mencakup berbagai kondisi yang mengancam perkembangan fisik dan mental mereka. Empat masalah yang paling sering dihadapi adalah kekurangan zat besi (anemia), kurang tinggi badan Read more

Oleh: Muhammad Rafi Farras (SMA Negeri 5 Purwokerto, Jawa Tengah INDONESIA) Minuman manis telah menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari gaya hidup modern. Dari kopi susu gula aren hingga minuman bersoda kemasan, konsumsi gula berlebih melalui minuman manis sangat umum Read more

Review Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap / UNUGHA Cilacap) 1. Potensi Bisnis Frozen Food di Era Modern Bisnis frozen food terus menunjukkan pertumbuhan yang signifikan di era Read more

Review Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap / UNUGHA Cilacap) 1. Permasalahan: Sampah Makanan dan Dampaknya Produksi sampah makanan di Indonesia yang mencapai 19-29 ton per tahun merupakan Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) 1. Penyesuaian Harga BBM Non Subsidi Penyesuaian harga BBM Non Subsidi oleh PT Pertamina Patra Niaga pada awal Agustus 2024 mencerminkan dinamika harga energi Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) 1. Kontribusi Terhadap Transisi Energi dan Pengurangan Emisi Penghargaan yang diraih oleh PT PLN (Persero) dalam ajang Anugerah Ekonomi Hijau untuk Infrastruktur Energi Baru Read more