Jul
10
Mengangkat Gizi dari Tumbuhan: Teknologi Hijau untuk Masa Depan Pangan Berkelanjutan
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap / UNUGHA Cilacap) Kita hidup di era ketika pangan tidak lagi hanya dinilai dari rasanya, melainkan dari kontribusinya terhadap kesehatan dan keberlanjutan Read more