Blog

Oleh: Akmal Auladi Najib, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan) Sebagai seorang alumni Program Studi Teknologi Pangan, saya, Akmal Auladi Najib, ingin mengulas beberapa faktor yang mendukung stabilitas pertumbuhan ekonomi Indonesia, terutama dalam konteks perkembangan global dan tantangan domestik yang Read more

Oleh: Asvi Khirnika, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan) Asvi Khirnika adalah seorang lulusan yang berprestasi dari Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto, yang dikenal atas dedikasinya dalam bidang pangan. Lahir di Banyumas pada 15 Juni 2001, Asvi Read more

Oleh: Khasan Maskuri, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan) Khasan Maskuri, yang akrab disapa Hasan, adalah seorang lulusan Program Studi Teknologi Pangan dari Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto. Lahir di Banyumas pada 3 April 2000, Hasan tumbuh besar di Desa Kedungrandu, Read more

Oleh: Fatimah Wahdah, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan) Fatimah Wahdah adalah seorang lulusan yang luar biasa dari Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto, yang telah menunjukkan dedikasi dan prestasi akademik yang mengesankan. Lahir di Banyumas pada 10 Read more

Oleh: Choerul Insani, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan) Choerul Insani, yang biasa dipanggil Choerul, adalah seorang lulusan berprestasi dari Program Studi Teknologi Pangan, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto. Lahir di Banyumas pada 26 Juli 1999, Choerul telah menunjukkan dedikasi tinggi Read more

Review Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama Al Ghazali Cilacap / UNUGHA Cilacap) Penggunaan kemasan plastik telah menjadi bagian integral dari kehidupan sehari-hari, dengan berbagai aplikasi dari kantong belanja hingga wadah Read more

Oleh: Akmal Auladi Najib, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan) Akmal Auladi Najib, yang akrab disapa Najib, adalah seorang lulusan berprestasi dari Program Studi Teknologi Pangan di Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto. Lahir di Banyumas pada 23 November 2000, Najib tumbuh Read more

Review Oleh: Ropiudin (Lab. Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Studi tentang penerapan formulasi mikroba dalam proses biodrying sampah organik merupakan langkah yang sangat penting dalam upaya memaksimalkan potensi sampah organik sebagai sumber energi terbarukan. Dengan semakin Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Dalam perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-79 pada 17 Agustus 2024, Ibu Kota Negara (IKN) Nusantara menjadi pusat perhatian. Selain Read more

Oleh: Khasan Maskuri, S.TP. (Food Technologist, Ahli Teknologi Pangan) Sebagai seorang pelaku di bidang teknologi pangan, saya menilai bahwa penanganan pascapanen merupakan tahap krusial dalam menjaga kualitas dan nilai ekonomi sayuran di Indonesia. Mengingat umur simpan yang relatif pendek pada Read more