Building a world through technology
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Listrik merupakan bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari kita, namun sumber daya untuk menghasilkan energi listrik sangat terbatas. Oleh karena itu, penting bagi kita Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Teknologi High-Pressure Homogenization (HPH) telah dikenal sebagai metode yang efektif dalam mempengaruhi agregasi protein globular, terutama dalam industri pangan. Penelitian ini mempelajari efek dari HPH Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Konservasi energi merupakan aspek yang sangat krusial dalam mendorong keuntungan ekonomi sekaligus menjaga kelestarian lingkungan. Di tengah peningkatan konsumsi energi, ketergantungan masyarakat pada sumber Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Penelitian ini mengkaji penggunaan teknologi pengeringan superkritik CO2 (ScCO2) pada stroberi dan dampaknya terhadap stabilitas enzimatik, kimia, serta mikrobiologinya. Proses pengeringan ini menunjukkan bahwa kondisi Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Taiwan telah menjadi pusat perhatian dalam upaya mempromosikan energi terbarukan, khususnya melalui instalasi pembangkit listrik tenaga surya. Salah satu langkah signifikan adalah penerapan Sistem Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Pendekatan metabolomik tak terarah yang digunakan dalam penelitian ini memberikan wawasan mendalam terkait profil kimia dari ekstrak ampas acerola (Malpighia emarginata DC.) melalui metode ekstraksi Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Dalam konteks global saat ini, pelabuhan-pelabuhan laut dihadapkan pada tekanan yang semakin besar untuk mengurangi jejak karbon mereka sambil tetap menjaga efisiensi energi dan Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Daun singkong, yang selama ini lebih banyak dianggap sebagai produk sampingan dari produksi umbi singkong, ternyata merupakan biomassa yang kaya akan protein dengan kandungan asam Read more
Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Carbon Capture and Storage (CCS) atau penangkapan dan penyimpanan karbon, merupakan salah satu teknologi yang sangat diandalkan untuk mengurangi emisi CO2 ke atmosfer dan Read more
Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan proses aglomerasi fluidisasi pada campuran bubuk nanas dengan menggunakan larutan binder berupa ekstrak jahe dan vitamin C. Proses ini dinilai Read more