Kategori: News and Events

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Tren pola makan nabati, termasuk vegetarian dan vegan, semakin populer di kalangan anak-anak dan remaja di seluruh dunia. Fenomena ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti Read more

Teknologia News – Di dunia yang semakin terkoneksi secara digital, Teknologia tetap setia pada misi mereka untuk merawat pengetahuan dan teknologi melalui buku dan berkala. Mereka adalah penjaga tradisi yang berinovasi, menyebarkan cahaya pengetahuan kepada generasi mendatang. Mari kita bahas Read more

Teknologia News – Teknologi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan kita, membentuk cara kita berinteraksi, bekerja, dan bermain. Di tengah gelombang perubahan yang terus berlanjut, Teknologia hadir sebagai agen perubahan yang berkomitmen untuk membangun dunia yang lebih baik dengan Read more

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan akan makanan fungsional dan rendah kalori tanpa gula telah meningkat pesat. Fenomena ini didorong oleh kesadaran konsumen terhadap kesehatan, terutama Read more

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Pengembangan teknologi dan inovasi di bidang pangan dan pertanian terus mendorong kita untuk mencari solusi yang lebih efisien dan ramah lingkungan, terutama dalam memanfaatkan limbah Read more

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Lebah madu (Apis mellifera L.) merupakan salah satu serangga sosial paling penting di dunia, yang tidak hanya menghasilkan madu tetapi juga berperan penting dalam layanan Read more