Kategori: Highligt

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam pengembangan teknologi pangan dan farmasi, upaya untuk mengenkapsulasi senyawa bioaktif seperti eugenol, thymol, carvacrol, dan trans-cinnamaldehyde menjadi penting untuk menjaga stabilitas, bioavailabilitas, serta efikasi Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Proyek STEP CHANGE yang didanai oleh Horizon 2020 merupakan langkah inovatif dalam mentransformasikan ilmu pengetahuan di Eropa melalui keterlibatan warga (citizen science). Diluncurkan pada Read more

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Dalam era yang semakin sadar akan keberlanjutan dan pentingnya pengelolaan sumber daya alam, pemanfaatan limbah organik seperti limbah pertanian dan industri menjadi topik utama dalam Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Limbah tanaman atau residu tanaman telah menjadi salah satu masalah terbesar yang dihadapi oleh para petani di Mesir, terutama dengan adanya dampak negatif berupa Read more

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Tunas kelapa, yang dikenal sebagai sumber alami dari hutan hijau, telah lama dimanfaatkan karena kandungan nutrisinya yang kaya serta komponen bioaktifnya seperti asam fenolat dan Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Dalam upaya mengembangkan energi terbarukan yang efisien dan terjangkau, konsentrator surya menjadi salah satu solusi yang menjanjikan, terutama untuk wilayah terpencil dengan akses terbatas Read more

Oleh: Kavadya Syska, S.P., M.Si. (Dosen Bidang Teknologi Pangan – Food Technologist, Universitas Nahdlatul Ulama) Pengeringan beku atmosfer atau Atmospheric Freeze-Drying (AFD) merupakan metode inovatif yang semakin menarik perhatian dalam pengawetan pangan dan produk farmasi. Berbeda dengan metode pengeringan beku Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Dalam transisi menuju sistem listrik netral iklim yang didominasi oleh energi terbarukan, hidrogen elektrolitik muncul sebagai komponen kunci dalam sektor industri, transportasi, dan untuk Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Pada era di mana energi terbarukan menjadi solusi utama untuk mengatasi tantangan perubahan iklim dan ketersediaan energi, sistem penyimpanan energi (energy storage system) memainkan Read more

Review Oleh: Ropiudin, S.TP., M.Si. (Dosen Bidang Teknik Sistem Termal dan Energi Terbarukan, Universitas Jenderal Soedirman) Sistem Direct Steam Generation (DSG) pada pembangkit listrik tenaga surya terkonsentrasi (Concentrated Solar Power/CSP) menjadi solusi andal untuk menghasilkan energi terbarukan. Namun, penyimpanan energi Read more